Шукаєте простий та швидкий рецепт смачних котлет? Рублені котлетки з сиром в духовці – це саме те, що вам потрібно. Цей рецепт не потребує багато часу та зусиль, а результат вас приємно здивує. Завдяки запіканню в духовці котлетки виходять ніжними, соковитими та менш калорійними, ніж смажені.

Інгредієнти

  • 500 г курячого філе
  • 150 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • 2-3 ст. ложки сметани
  • 2 ст. ложки борошна
  • Зелень кропу та петрушки
  • Сіль, перець до свого смаку
  • Рослинна олія для змащування форми

Приготування

Куряче філе ретельно помийте та обсушіть. Наріжте його дрібними кубиками або смужками. Твердий сир натріть на великій тертці. Зелень кропу та петрушки подрібніть.

У великій мисці з’єднайте нарізане куряче філе, натертий сир, яйця, сметану, борошно, подрібнену зелень, сіль та перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

За допомогою ложки або руками сформуйте з фаршу невеликі котлетки. Деко для запікання змастіть рослинною олією. Викладіть на нього сформовані котлетки.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Поставте деко з котлетами в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте протягом 25-30 хвилин, до золотистої скоринки.

Готові рублені котлетки з сиром подавайте гарячими з гарніром за вашим смаком. Вони чудово поєднуються з картопляним пюре, рисом, овочами або салатом.