Рублені котлетки з сиром в духовці: рецепт для лінивих

Шукаєте простий та швидкий рецепт смачних котлет? Рублені котлетки з сиром в духовці – це саме те, що вам потрібно. Цей рецепт не потребує багато часу та зусиль, а результат вас приємно здивує. Завдяки запіканню в духовці котлетки виходять ніжними, соковитими та менш калорійними, ніж смажені. Інгредієнти 500 г курячого філе 150 г твердого сиру 2 яйця 2-3 ст. ложки сметани 2 ст. ложки борошна Зелень кропу та петрушки Сіль, перець до свого смаку Рослинна олія для змащування форми Приготування Куряче філе ретельно помийте та обсушіть. Наріжте його дрібними кубиками або смужками. Твердий сир натріть на великій тертці. Зелень кропу та петрушки подрібніть. У великій мисці з'єднайте нарізане куряче філе, натертий сир, яйця, сметану, борошно, подрібнену зелень, сіль та перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності. За допомогою ложки або руками сформуйте з фаршу невеликі котлетки. Деко для запікання змастіть рослинною олією. Викладіть на нього сформовані котлетки. Поставте деко з котлетами в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте протягом 25-30 хвилин, до золотистої скоринки. Готові рублені котлетки з сиром подавайте гарячими з гарніром за вашим смаком. Вони чудово поєднуються з картопляним пюре, рисом, овочами або салатом.