«Самый опасный завтрак»: врач предупредил о популярной привычке

Когда речь заходит о вредном питании, большинство сразу вспоминает фастфуд или сладости. Однако, как отмечают медики, потенциальная опасность может скрываться и в привычном завтраке, который многие считают полезным. Об этом сообщает LADbible. Американский врач и популяризатор здорового образа жизни Эрик Берг предупредил, что одна из самых популярных утренних комбинаций продуктов может вредить организму больше, чем кажется на первый взгляд. В своём видео он назвал классическое сочетание сухих хлопьев с молоком и апельсинового сока «сахарной бомбой» и даже «самым опасным завтраком в мире». По словам врача, такое блюдо содержит избыток сахара и фруктозы, что создаёт значительную нагрузку на организм. Особенно это касается готовых хлопьев, которые проходят интенсивную обработку. Несмотря на широкий выбор, потребители чаще всего выбирают именно сладкие варианты с добавленным сахаром, ароматизаторами, красителями и рафинированными маслами. В результате, как объясняет Берг, многие фактически начинают день с «миски конфет с молоком». Специалист подчёркивает, что регулярное употребление таких продуктов может негативно влиять на печень и повышать риск развития жировой болезни. Аналогичной позиции придерживаются и эксперты Healthline. Они отмечают, что большинство сухих завтраков относятся к ультраобработанным продуктам с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов. Поэтому при выборе стоит внимательно изучать состав и отдавать предпочтение вариантам с высоким содержанием клетчатки. Не менее спорным продуктом оказался и апельсиновый сок. Хотя его часто считают частью здорового рациона, эксперты предупреждают: в магазинных напитках может содержаться значительное количество сахара. На это обращает внимание и учёный Джайлз Йо, который отмечает, что по содержанию сахара апельсиновый сок иногда не уступает сладким газированным напиткам. Специалисты советуют отдавать предпочтение цельным фруктам или свежевыжатому соку без добавленного сахара. При этом даже полезные продукты стоит употреблять умеренно.