Эти тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо – именно то, что вам нужно. Они готовятся быстро, выглядят эффектно, а их нежный вкус обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты

Тарталетки из песочного теста: 14 штук
Крабовые палочки: 100 г
Авокадо: 200 г (приблизительно 1 крупное или 2 небольших)
Кукуруза консервированная: 100 г (приблизительно ½ банки)
Петрушка: 4 веточки
Майонез: 1 ст. л.
Сметана: 1 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление

Тщательно вымойте авокадо и просушите бумажным полотенцем. Сделайте глубокий надрез по всему кругу плода, разделите его на две половинки. Ложкой осторожно извлеките мякоть и мелко нашинкуйте.

С консервированной кукурузы слейте всю жидкость. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Зелень петрушки промойте под проточной водой, обсушите и мелко нашинкуйте.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

В глубокой миске соедините нарезанное авокадо, измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и свежую петрушку. Добавьте майонез и сметану. Посолите по своему вкусу. Хорошо размешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Готовой начинкой аккуратно заполните каждую тарталетку из песочного теста.

Выложите наполненные тарталетки на плоское блюдо и сразу подавайте к столу. Они будут прекрасно смаковать как самостоятельная закуска.