Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо

Эти тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо – именно то, что вам нужно. Они готовятся быстро, выглядят эффектно, а их нежный вкус обязательно понравится вашим гостям. Ингредиенты Тарталетки из песочного теста: 14 штукКрабовые палочки: 100 гАвокадо: 200 г (приблизительно 1 крупное или 2 небольших)Кукуруза консервированная: 100 г (приблизительно ½ банки)Петрушка: 4 веточкиМайонез: 1 ст. л.Сметана: 1 ст. л.Соль по вкусу Приготовление Тщательно вымойте авокадо и просушите бумажным полотенцем. Сделайте глубокий надрез по всему кругу плода, разделите его на две половинки. Ложкой осторожно извлеките мякоть и мелко нашинкуйте. С консервированной кукурузы слейте всю жидкость. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Зелень петрушки промойте под проточной водой, обсушите и мелко нашинкуйте. В глубокой миске соедините нарезанное авокадо, измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и свежую петрушку. Добавьте майонез и сметану. Посолите по своему вкусу. Хорошо размешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Готовой начинкой аккуратно заполните каждую тарталетку из песочного теста. Выложите наполненные тарталетки на плоское блюдо и сразу подавайте к столу. Они будут прекрасно смаковать как самостоятельная закуска.