У большинства людей жирная пища ассоциируется с чем-то вредными и отчасти это действительно правда. Но есть ситуации, когда жиры для нашего организма — это настоящее спасение.

Как передает Daily Mail, недавно ученые из Бостонского университета поделились неожиданными выводами о роли животных жиров в профилактике диабета.

После многолетних исследований с участием 2500 добровольцев, специалисты установили, что всего одна ложна сливочного масла в день снижает риск развития диабета на треть.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Кроме того, специалисты установили, что данный продукт повышает уровень «хорошего» холестерина и предотвращает риск закупорки сосудов, что полностью противоречит устоявшемуся в медицинской среде с 70-х годов мнению о прямом вреде молочных продуктов для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Также ученые констатируют, что маргарин, который многие ранее считали здоровой альтернативой сливочному маслу, наоборот повышает риск диабета на 40%.