Ці тарталетки з крабовими паличками, кукурудзою та авокадо — саме те, що вам потрібно. Вони готуються швидко, виглядають ефектно, а їхній ніжний смак неодмінно сподобається вашим гостям.

Інгредієнти

  • Тарталетки з пісочного тіста: 14 штук
  • Крабові палички: 100 г
  • Авокадо: 200 г (приблизно 1 велике або 2 невеликих)
  • Кукурудза консервована: 100 г (приблизно ½ банки)
  • Петрушка: 4 гілочки
  • Майонез: 1 ст. л.
  • Сметана: 1 ст. л.
  • Сіль на смак

Приготування

Ретельно вимийте авокадо і просушіть паперовим рушником. Зробіть глибокий надріз по всьому колу плоду, розділіть його на дві половинки. Ложкою обережно вийміть м’якоть і дрібно наріжте.

З консервованої кукурудзи злийте всю рідину. Крабові палички наріжте невеликими кубиками. Зелень петрушки промийте під проточною водою, обсушіть і дрібно наріжте.

У глибокій мисці з’єднайте нарізане авокадо, подрібнені крабові палички, консервовану кукурудзу та свіжу петрушку. Додайте майонез і сметану. Посоліть до свого смаку. Добре перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Готовою начинкою акуратно наповніть кожну тарталетку з пісочного тіста.

Викладіть наповнені тарталетки на плоске блюдо і одразу подавайте до столу. Вони чудово смакуватимуть як самостійна закуска.