Не їжте це перед сном: лікарі назвали головні продукти-вороги відпочинку

Якість нічного сну залежить не лише від режиму дня чи рівня стресу, а й від того, що ми їмо ввечері. Деякі продукти можуть непомітно заважати організму повноцінно розслабитися, провокуючи дискомфорт, часті пробудження або безсоння. Саме тому відмова від певних страв перед сном здатна суттєво покращити нічний відпочинок. Про це повідомляє видання Lovefood. Звичайний попкорн часто здається легкою закускою, однак проблема виникає, коли до нього додають ароматизатори. Солодкі, солоні або маслянисті добавки містять багато жиру, солі та цукру, що може спричиняти різкі коливання рівня глюкози, зневоднення та відчуття важкості в шлунку, заважаючи заснути. Селера вважається корисним і низькокалорійним перекусом, але перед сном вона не найкращий вибір. Через високий вміст води цей овоч може призвести до частих нічних пробуджень, адже організм активніше позбавляється рідини. Сухофрукти також не завжди безпечні для вечірнього перекусу. Частина з них містить доданий цукор, який негативно впливає на сон, а інші можуть бути важкими для травлення. Якщо вже обирати сухофрукти, краще надавати перевагу тим, що містять магній, наприклад чорносливу, адже він сприяє розслабленню. Молочні продукти, попри наявність триптофану, не рекомендують вживати безпосередньо перед сном. Жири й білки можуть уповільнювати травлення і викликати дискомфорт. Замість молока або гарячого шоколаду краще обрати трав’яний чай без кофеїну чи воду, але не надто пізно. Цитрусові фрукти через високий рівень кислотності часто провокують печію та нетравлення шлунка, особливо в лежачому положенні. Апельсини, лимони, грейпфрути чи мандарини краще залишити для першої половини дня. Схожий ефект мають і продукти на томатній основі. Помідори та страви з них можуть посилювати кислотний рефлюкс і викликати печію, навіть попри вміст мелатоніну. Соуси, піца, рагу або томатні соки бажано не вживати щонайменше за три години до сну. Броколі та цвітна капуста корисні завдяки високому вмісту клітковини, але пізно ввечері вони можуть спричиняти здуття та метеоризм, що заважає комфортному сну. Морозиво, як популярний вечірній десерт, містить багато цукру та жиру, які стимулюють організм замість того, щоб заспокоювати його. Більш легким варіантом може стати знежирений йогурт у невеликій кількості. Огірки, так само як і селера, добре зволожують організм, проте перед сном можуть стати причиною нічних походів до вбиральні. Ферментоване й копчене м’ясо, зокрема бекон, ковбаси, салямі чи сосиски, містить тирамін — амінокислоту, яку пов’язують із безсонням. Такі продукти активізують нервову систему і не сприяють розслабленню. Червоне м’ясо, хоча й багате на білок, перетравлюється повільно. Якщо з’їсти його пізно ввечері, травна система працюватиме інтенсивно тоді, коли організм має готуватися до відпочинку, що може спричинити розлад шлунка. Білий хліб та інші рафіновані вуглеводи швидко підвищують рівень цукру в крові. Короткочасний приплив енергії після такого перекусу часто ускладнює засинання. Гостра їжа також не сприяє якісному сну. Вона може викликати печію, кислотний рефлюкс і навіть змінювати температуру тіла через дію капсаїцину, що безпосередньо впливає на здатність організму заснути. Фастфуд, як сильно перероблена їжа з високим вмістом жирів і солі, пов’язаний із погіршенням якості сну. Дослідження особливо часто фіксують цей ефект у дітей та підлітків. Шоколад, незалежно від виду, також не найкращий варіант для вечора. Молочний і білий містять багато цукру, а темний — помітну кількість кофеїну. Обидва чинники можуть заважати засинанню та порушувати сон. Відмова від цих продуктів у вечірній час допоможе організму легше перейти в режим відпочинку та зробить сон глибшим і спокійнішим.