Круасани з куркою BBQ: оригінальний рецепт

Насолодитися вишуканими круасанами можна не лише з солодким джемом чи шоколадом. Спробуйте приготувати їх з ароматною курячою начинкою в соусі барбекю. Це швидка, ситна та смачна страва, яка ідеально підходить для сніданку, обіду чи перекусу. Інгредієнти: Готові круасани — 4 шт. Куряче стегно — 1,5–2 шт. Приправа для курки — 1 ст. л. Сіль — до свого смаку Соус барбекю — 3 ст. л. Твердий сир — 8 скибочок Морква по-корейськи — до свого смаку Приготування У невеликій місткості змішайте приправу для курки з сіллю та додайте трохи олії. Ретельно натріть куряче стегно отриманим маринадом. Випікайте в розігрітій до 190°C духовці приблизно 30 хвилин, доки не з'явиться рум'яна скоринка. Дайте готовому м'ясу трохи охолонути, а потім розберіть його на волокна. Перекладіть шматочки курки в миску, додайте соус барбекю і добре перемішайте. Соус зробить м'ясо соковитим та насиченим. Розріжте круасани навпіл, поки вони ще теплі. Викладіть всередину шар курки BBQ, дві скибочки сиру і трохи моркви по-корейськи. Запікайте круасани в духовці кілька хвилин, щоб сир розплавився, або підсмажте на пательні до золотистої скоринки.