Якщо ви хочете подати до оселедця не лише традиційну цибулю, а й щось більш оригінальне, спробуйте приготувати цю просту, але дуже смачну закуску. Поєднання маринованих огірків, свіжої зелені та пікантних спецій ідеально доповнить смак риби.

Інгредієнти

  • Мариновані огірки: 2-3 шт.
  • Свіжа зелень (кріп, петрушка, кінза): пучок
  • Ріпчаста цибуля: 1 шт.
  • Часник: 1-2 зубчики
  • Рослинна олія (соняшникова або оливкова): 2-3 ст. л.
  • Оцет (яблучний або винний): 1 ч. л.
  • Слабосолоний оселедець: 1-2 філе

Приготування

Наріжте огірки невеликими кубиками або півкільцями. Цибулю поріжте тонкими півкільцями. Дрібно порубайте зелень та часник.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

У невелику банку викладіть усі підготовлені інгредієнти: огірки, цибулю, зелень та часник. Додайте олію і трохи оцту. Щільно закрийте банку кришкою і добре струсіть, щоб усі смаки та аромати рівномірно змішалися.

Подавайте готову суміш як гарнір до шматочків оселедця. Ця закуска додасть страві свіжості та пікантності.