Щоб приготувати смачний, дуже простий та копійчаний за вартістю літній сніданок, нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Кабачок – 1 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Крохмаль (картопляний або кукурудзяний) – 2 ст.
  • Зелена цибуля – 1 пучок
  • Сіль, паприка, куркума, перець, сушений часник – за смаком
  • Олія — для смаження

Спосіб приготування:

1) Наріжте кабачок тонкими смужками. Посипте сіллю, куркумою, паприкою, перцем та сушеним часником. Добре перемішайте.

2) Додайте крохмаль і ретельно перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися.

3) Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії.

4) В окремій мисці злегка збийте яйця з щіпкою солі.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

5) Вилийте яйця на сковороду з кабачками і відразу ж посипте зверху дрібно нарізаною зеленою цибулею.

6) Готуйте на середньому вогні, доки яйця повністю не схопляться.