Ранок – час для енергії та задоволення, і шоколадні млинці можуть стати ідеальним початком дня.  Цей рецепт поєднує в собі насолоду від шоколаду з корисними протеїнами, що робить його привабливим для всіх, хто цінує здорове харчування.

Ці млинці – не просто десерт, а збалансований сніданок, багатий білком, що особливо важливо для спортсменів та активних людей.  М’яка текстура, насичений шоколадний смак та корисні інгредієнти – ось що робить цей рецепт особливим.

Шоколадні млинці: приготуйте протеїновий сніданок

Складники для млинців:

  • Куряче яйце.
  • Білки яєчні – 60 мл.
  • Вівсяне борошно – 20 г.
  • Борошно кокосове – 20 г.
  • Протеїновий порошок – 20 г.
  • Какао-порошок – 10 г.
  • Замінник цукру – 1 ст. л.
  • Шоколадні крихти – 1 ч. л.
  • Розпушувач – ½ ч. л.
  • Оцет яблучний – ½ ч. л.
  • Молоко – 70-80 мл.

Для шоколадного мусу:

  • Йогурт грецький – 60 г.
  • Какао-порошок – 1,5 ч. л.
  • Замінник цукру – ½ ч. л.
  • Молоко – за потребою.

Процес приготування:

Для пишності млинців, з’єднайте молоко з оцтом та дайте постояти 5 хвилин. Змішайте сухі складники: борошно, протеїн, какао, замінник цукру, шоколад та розпушувач.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Додайте яйце, білки та молочну суміш, перемішайте. Дайте тісту настоятися 5 хвилин.

Випікайте млинці на змащеній пательні до золотистого кольору. Змішайте інгредієнти для мусу до кремової консистенції. Подавайте млинці з мусом та фруктами.