Солодкий болгарський перець – дуже цінний, корисний, бюджетний та смачний овоч, який можна їсти у сирому та запеченому вигляді. Його можна смачно фарширувати, тушкувати з овочами, робити салати та соуси.
Інгредієнти:
- перець – 1 кг
- кріп
- сіль – 1 ч.л.(або за бажанням)
- оцет – 1 ст.
- часник – 1-2 зуб.
- олія – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Перець миємо, викладаємо на деко з пергаментом і запікаємо в духовці 20 хвилин при 180 С.
Після перекладаємо його у каструлю, залишаємо на 10-20 хвилин і після очищуємо від шкірки, і нарізаємо на великі шматочки.
ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦
Додаємо спеції, часник, олію та зелень. Можна поставити на годину в холодильник, щоб закуска краще промаринувалася.
Обговорити
Читати далi
Онлайн карта боїв
