Якщо ви любите смачну та швидку сирну випічку, цей рецепт для вас. Сирне тісто замішується без дріжджів і не вимагає підняття. Потрібно змішати всі інгредієнти, сформувати булочки та відправити до духовки.
Інгредієнти:
- сир 9-15% – 250 г
- борошно – 250 г
- яйця – 2 шт. +1 жовток
- цукор – 60 г +15 г (для посипання)
- олія – 2 ст. л.
- молоко – 1 ст. л.
- розпушувач – 10 г
- ванільний цукор – пакетик
- сіль – щіпка
Спосіб приготування:
У мисці з’єднуємо яйця, сир, цукор, ванільний цукор, олію та сіль. Збиваємо блендером до однорідної маси.
Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і замішуємо тісто. За необхідності додаємо ще трохи борошна.
Збройні Сили України запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦
Далі ділимо тісто на 12 частин. Формуємо кульки. Викладаємо на деко, застелене пергаментом. Змащуємо збитим жовтком із молоком і посипаємо цукром.
Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин.