Якщо ви любите смачну та швидку сирну випічку, цей рецепт для вас. Сирне тісто замішується без дріжджів і не вимагає підняття. Потрібно змішати всі інгредієнти, сформувати булочки та відправити до духовки.

Інгредієнти:

  • сир 9-15% – 250 г
  • борошно – 250 г
  • яйця – 2 шт. +1 жовток
  • цукор – 60 г +15 г (для посипання)
  • олія – 2 ст. л.
  • молоко – 1 ст. л.
  • розпушувач – 10 г
  • ванільний цукор – пакетик
  • сіль – щіпка

Спосіб приготування:

У мисці з’єднуємо яйця, сир, цукор, ванільний цукор, олію та сіль. Збиваємо блендером до однорідної маси.

Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і замішуємо тісто. За необхідності додаємо ще трохи борошна.

Збройні Сили України запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦

Далі ділимо тісто на 12 частин. Формуємо кульки. Викладаємо на деко, застелене пергаментом. Змащуємо збитим жовтком із молоком і посипаємо цукром.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин.