Сирні булочки: дуже швидкий рецепт

Якщо ви любите смачну та швидку сирну випічку, цей рецепт для вас. Сирне тісто замішується без дріжджів і не вимагає підняття. Потрібно змішати всі інгредієнти, сформувати булочки та відправити до духовки. Інгредієнти: сир 9-15% – 250 г борошно – 250 г яйця – 2 шт. +1 жовток цукор – 60 г +15 г (для посипання) олія – 2 ст. л. молоко – 1 ст. л. розпушувач – 10 г ванільний цукор – пакетик сіль – щіпка Спосіб приготування: У мисці з'єднуємо яйця, сир, цукор, ванільний цукор, олію та сіль. Збиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і замішуємо тісто. За необхідності додаємо ще трохи борошна. Далі ділимо тісто на 12 частин. Формуємо кульки. Викладаємо на деко, застелене пергаментом. Змащуємо збитим жовтком із молоком і посипаємо цукром. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин.