З лаваша можна готувати смачні закуски, гарячі бутерброди, піцу, лазанью, салати, а також десерти. До того ж, лаваш можна приготувати в домашніх умовах.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної страви з лаваша, з сирною начинкою та зеленню.
Інгредієнти:
- лаваш круглий (тортилля) – 2 шт.
- твердий сир (краще моцарелла чи сулугуні) – 160-180 г
- зелена цибуля – невеликий пучок
- кріп – невеликий пучок
- прованські трави – 1 ч. л.
- сир кисломолочний – 160 г
- сіль – 1/3 ч. л.
- яйця – 2 шт.
- чорний мелений перець – за смаком
- кунжут для присипки
Спосіб приготування:
Лаваш змащуємо збитим яйцем і присипаємо натертим 1/2 сиром, зверху накриваємо 2 лавашем і притискаємо руками. Нарізаємо на 8 рівних частин і викладаємо коло з лаваша на пергамент.
Для начинки: в миску перекладаємо кисломолочний сир, тертий сир, порізану зелену цибулю, кріп, яйце, сіль, перець, прованські трави. Перебиваємо все блендером та викладаємо начинку на лаваш по колу.
ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦
Краї лаваша загортаємо усередину, зверху змащуємо збитим яйцем, посипаємо кунжутом.
Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.
Обговорити
Читати далi
Онлайн карта боїв
