Якщо потрібно швидко нагодувати сім’ю, на допомогу прийде рецепт коржиків на кефірі.

Інгредієнти:

кефір – 400 мл
цукор – 2 ст. л.
сіль – 1 ч. л.
майонез – 3 ст. л.
борошно – 650 г
розпушувач – 1 ст. л.
олія – для смаження

Спосіб приготування:

1) Виливаємо в окрему ємність кефір, додаємо до нього цукор та сіль, після чого ретельно перемішуємо.

2) Додаємо до наших інгредієнтів майонез, розпушувач та просіюємо через сито борошно.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

3) Замішуємо тісто, після чого даємо йому відпочити 20 хвилин.

4) Ділимо тісто на 6 частин і формуємо коржики

5) Підсмажуємо їх на олії до утворення скоринки.