Якщо потрібно швидко нагодувати сім’ю, на допомогу прийде рецепт коржиків на кефірі.

Інгредієнти:

кефір – 400 мл
цукор – 2 ст. л.
сіль – 1 ч. л.
майонез – 3 ст. л.
борошно – 650 г
розпушувач – 1 ст. л.
олія – для смаження

Спосіб приготування:

1) Виливаємо в окрему ємність кефір, додаємо до нього цукор та сіль, після чого ретельно перемішуємо.

2) Додаємо до наших інгредієнтів майонез, розпушувач та просіюємо через сито борошно.

Збройні Сили України запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦

3) Замішуємо тісто, після чого даємо йому відпочити 20 хвилин.

4) Ділимо тісто на 6 частин і формуємо коржики

5) Підсмажуємо їх на олії до утворення скоринки.