Этот десерт сочетает в себе натуральную сладость фиников, нежную кокосовую начинку и насыщенный вкус шоколада. Он готовится быстро, не нуждается в сложных ингредиентах и ​​станет удачным вариантом полезного угощения к чаю или кофе.

Ингредиенты

финики — 10-12 шт.

кокосовая стружка — 40 г

сгущенка — 2–3 ст. л

миндаль — 10-12 шт.

шоколад — 100-130 г

растительное масло без запаха – 1 ст. л

щепотка соли

Приготовление

Аккуратно проделайте продольный надрез в каждом финике и извлеките косточку, стараясь не повредить плод.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

В миске соедините кокосовую стружку со сгущенкой, хорошо перемешайте до получения мягкой, лепкой массы.

Возьмите небольшое количество кокосовой смеси, укройте внутрь орех миндаля и поместите начинку в финик, слегка прижимая края.

Шоколад поломайте на кусочки и растопите вместе с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке до однородного блестящего состояния.

Готовые финики окуните в шоколад, выложите на пергамент или тарелку. По желанию посыпьте солью или украсьте сахаром и поставьте в морозильную камеру примерно на 15 минут до застывания.