Цей десерт поєднує натуральну солодкість фініків, ніжну кокосову начинку та насичений смак шоколаду. Він готується швидко, не потребує складних інгредієнтів і стане вдалим варіантом корисного частування до чаю або кави.

Інгредієнти

фініки — 10–12 шт.

кокосова стружка — 40 г

згущене молоко — 2–3 ст. л

мигдаль — 10–12 шт.

шоколад — 100–130 г

рослинна олія без запаху — 1 ст. л

дрібка солі

Приготування

Акуратно зробіть поздовжній надріз у кожному фініку та вийміть кісточку, намагаючись не пошкодити плід.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

У мисці з’єднайте кокосову стружку зі згущеним молоком, добре перемішайте до отримання м’якої, ліпкої маси.

Візьміть невелику кількість кокосової суміші, сховайте всередину горіх мигдалю та помістіть начинку у фінік, злегка притискаючи краї.

Шоколад поламайте на шматочки й розтопіть разом з олією на водяній бані або в мікрохвильовці до однорідного блискучого стану.

Готові фініки занурте в шоколад, викладіть на пергамент або тарілку. За бажанням посипте сіллю чи прикрасьте цукровими елементами та поставте в морозильну камеру приблизно на 15 хвилин до застигання.