В Украине снова зафиксировали резкое падение цен на капусту. Из-за тёплой погоды и перенасыщения рынка производители вынуждены оперативно реализовывать запасы, что напрямую повлияло на стоимость овоща.

Об этом сообщает профильный аграрный портал EastFruit.

Аналитики отмечают, что в течение последней недели владельцы необорудованных хранилищ активно выводят капусту на рынок, поскольку качество продукции стремительно ухудшается. В результате цены на некондиционный овощ опускались до 1,5 грн за килограмм.

Капусту более высокого качества фермеры продавали в диапазоне 2–8 грн/кг. В среднем это на 23% дешевле, чем в конце прошлой недели.

Эксперты также обращают внимание на снижение спроса со стороны покупателей. Основная причина — избыточное предложение, так как на рынке одновременно присутствуют большие объёмы продукции. Такая ситуация усиливает ценовое давление и вынуждает производителей идти на уступки.

В то же время часть фермерских хозяйств воздерживается от активных продаж, рассчитывая на возможный рост цен в перспективе.

По оценкам аналитиков, сейчас капуста в Украине стоит в среднем на 85% дешевле, чем в этот же период прошлого года. Это связано с существенным увеличением объёмов производства: в текущем сезоне многие аграрии расширили посевные площади под эту культуру. Однако неблагоприятные погодные условия негативно сказались на лёжкости урожая, что заставляет производителей быстро реализовывать продукцию.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Сколько стоит капуста в супермаркетах
Несмотря на значительное снижение закупочных цен, в розничных сетях капуста продаётся дороже:

АТБ — 7,95 грн/кг
Varus — 7,90 грн/кг
Silpo — от 14 грн/кг

Эксперты не исключают дальнейших колебаний цен, которые будут зависеть от погодных условий, уровня спроса и объёмов предложения на рынке.