В Украине резко снизились цены на популярный овощ

В Украине снова зафиксировали резкое падение цен на капусту. Из-за тёплой погоды и перенасыщения рынка производители вынуждены оперативно реализовывать запасы, что напрямую повлияло на стоимость овоща. Об этом сообщает профильный аграрный портал EastFruit. Аналитики отмечают, что в течение последней недели владельцы необорудованных хранилищ активно выводят капусту на рынок, поскольку качество продукции стремительно ухудшается. В результате цены на некондиционный овощ опускались до 1,5 грн за килограмм. Капусту более высокого качества фермеры продавали в диапазоне 2–8 грн/кг. В среднем это на 23% дешевле, чем в конце прошлой недели. Эксперты также обращают внимание на снижение спроса со стороны покупателей. Основная причина — избыточное предложение, так как на рынке одновременно присутствуют большие объёмы продукции. Такая ситуация усиливает ценовое давление и вынуждает производителей идти на уступки. В то же время часть фермерских хозяйств воздерживается от активных продаж, рассчитывая на возможный рост цен в перспективе. По оценкам аналитиков, сейчас капуста в Украине стоит в среднем на 85% дешевле, чем в этот же период прошлого года. Это связано с существенным увеличением объёмов производства: в текущем сезоне многие аграрии расширили посевные площади под эту культуру. Однако неблагоприятные погодные условия негативно сказались на лёжкости урожая, что заставляет производителей быстро реализовывать продукцию. Сколько стоит капуста в супермаркетахНесмотря на значительное снижение закупочных цен, в розничных сетях капуста продаётся дороже: АТБ — 7,95 грн/кгVarus — 7,90 грн/кгSilpo — от 14 грн/кг Эксперты не исключают дальнейших колебаний цен, которые будут зависеть от погодных условий, уровня спроса и объёмов предложения на рынке.