В Україні знову зафіксували різке падіння цін на капусту. Через теплу погоду та перенасичення ринку виробники змушені оперативно реалізовувати запаси, що безпосередньо вплинуло на вартість овочу.

Про це повідомляє профільний аграрний портал EastFruit.

Аналітики зазначають, що протягом останнього тижня власники необладнаних сховищ активно виводять капусту на ринок, оскільки якість продукції стрімко погіршується. У результаті ціни на некондиційний овоч опускалися до 1,5 грн за кілограм.

Капусту кращої якості фермери продавали у діапазоні 2–8 грн/кг. У середньому це на 23% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Експерти також звертають увагу на зниження попиту з боку покупців. Основна причина — надлишкова пропозиція, адже на ринку одночасно присутні великі обсяги продукції. Така ситуація посилює ціновий тиск і змушує виробників погоджуватися на зниження вартості.

Водночас частина фермерських господарств утримується від активних продажів, розраховуючи на можливе підвищення цін у перспективі.

За оцінками аналітиків, нині капуста в Україні коштує в середньому на 85% дешевше, ніж у цей самий період минулого року. Це пов’язано з істотним збільшенням обсягів виробництва: цього сезону багато аграріїв розширили посівні площі під цією культурою. Однак несприятливі погодні умови негативно вплинули на лежкість врожаю, що змушує виробників швидко збувати продукцію.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Скільки коштує капуста в супермаркетах
Попри значне зниження закупівельних цін, у роздрібних мережах капуста продається дорожче:

АТБ — 7,95 грн/кг
Varus — 7,90 грн/кг
Сільпо — від 14 грн/кг

Фахівці не виключають подальших коливань цін, які залежатимуть від погодних умов, рівня попиту та обсягів пропозиції на ринку.