Если вы хотите подать в селедку не только традиционный лук, но и что-то более оригинальное, попробуйте приготовить эту простую, но очень вкусную закуску. Сочетание маринованных огурцов, свежей зелени и пикантных специй идеально дополнит вкус рыбы.

Ингредиенты

  • Маринованные огурцы: 2-3 шт.
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза): пучок
  • Репчатый лук: 1 шт.
  • Чеснок: 1-2 зубчика
  • Растительное масло (подсолнечное или оливковое): 2-3 ст. л.
  • Уксус (яблочный или винный): 1 ч. л.
  • Слабосоленая сельдь: 1-2 филе

Приготовление

Нарежьте огурцы маленькими кубиками либо полукольцами. Лук порежьте тонкими полукольцами. Мелко порубите зелень и чеснок.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

В небольшую банку выложите все подготовленные ингредиенты: огурцы, лук, зелень и чеснок. Добавьте растительное масло и немного уксуса. Плотно закройте банку крышкой и встряхните, чтобы все вкусы и ароматы равномерно смешались.

Подавайте готовую смесь в качестве гарнира к кусочкам сельди. Эта закуска придаст блюду свежесть и пикантность.