Закуска из маринованных огурцов к селедке: пошаговый рецепт

Если вы хотите подать в селедку не только традиционный лук, но и что-то более оригинальное, попробуйте приготовить эту простую, но очень вкусную закуску. Сочетание маринованных огурцов, свежей зелени и пикантных специй идеально дополнит вкус рыбы. Ингредиенты Маринованные огурцы: 2-3 шт. Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза): пучок Репчатый лук: 1 шт. Чеснок: 1-2 зубчика Растительное масло (подсолнечное или оливковое): 2-3 ст. л. Уксус (яблочный или винный): 1 ч. л. Слабосоленая сельдь: 1-2 филе Приготовление Нарежьте огурцы маленькими кубиками либо полукольцами. Лук порежьте тонкими полукольцами. Мелко порубите зелень и чеснок. В небольшую банку выложите все подготовленные ингредиенты: огурцы, лук, зелень и чеснок. Добавьте растительное масло и немного уксуса. Плотно закройте банку крышкой и встряхните, чтобы все вкусы и ароматы равномерно смешались. Подавайте готовую смесь в качестве гарнира к кусочкам сельди. Эта закуска придаст блюду свежесть и пикантность.