Приготовьте аппетитные тосты с карамелизированными яблоками, которые станут отличным началом вашего дня. Этот простой рецепт сочетает нежную текстуру тостов с ароматом корицы и вкусом фруктов.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб: 6-7 ломтиков
  • Куриные яйца: 2 шт.
  • Молоко: 3 ст.л.
  • Сахар: 3 ст. л. (1 ст. л. для кляра, 2 ст. л. для яблок)
  • Яблоки: 2 шт.
  • Сливочное масло: 10 г
  • Молотая корица: 1 ч.л. (0,5 ч.л. для кляра, 0,5 ч.л. для яблок)
  • Растительное масло: 1 ст.л.
  • Вода: 50 мл

Приготовление:

Сначала подготовьте яблоки. Нарежьте их небольшими кусочками, оставив шкурку. В глубокой миске приготовьте кляр, сбив венчиком два яйца с молоком, одной столовой ложкой сахара и половиной чайной ложки корицы до однородной массы.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

На разогретую сковороду всыпьте оставшийся сахар (2 ст. л.), добавьте сливочное масло. Когда сахар начнет плавиться, выложите на сковороду нарезанные яблоки и посыпьте их оставшейся корицей (0,5 ч. л.). Жарьте несколько минут яблоки. Когда они пустят сок, добавьте 50 мл воды и потушите еще 5 минут.

Пока яблоки тушатся, разогрейте другую сковороду, смазав ее растительным маслом. Каждый кусочек хлеба быстро окуните в яично-молочный кляр с обеих сторон и сразу выкладывайте на разогретую сковороду. Обжаривайте гренки примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте готовые тосты с карамелизированными яблоками, как только их приготовили.