Приготуйте апетитні тости з карамелізованими яблуками, що стануть чудовим початком вашого дня. Цей простий рецепт поєднує ніжну текстуру тостів з ароматом кориці та смаком фруктів.

Інгредієнти:

  • Білий хліб: 6-7 скибочок
  • Курячі яйця: 2 шт.
  • Молоко: 3 ст.л.
  • Цукор: 3 ст. л. (1 ст. л. для кляру, 2 ст. л. для яблук)
  • Яблука: 2 шт.
  • Вершкове масло: 10 г
  • Мелена кориця: 1 ч.л. (0,5 ч.л. для кляру, 0,5 ч.л. для яблук)
  • Рослинна олія: 1 ст.л.
  • Вода: 50 мл

Приготування:

Спершу підготуйте яблука. Наріжте їх невеликими шматочками, залишивши шкірку. У глибокій мисці приготуйте кляр, збивши вінчиком два яйця з молоком, однією столовою ложкою цукру та половиною чайної ложки кориці до однорідної маси.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

На розігріту сковороду всипте цукор, що залишився (2 ст. л.), додайте вершкове масло. Коли цукор почне плавитися, викладіть на сковороду нарізані яблука і посипте їх рештою кориці (0,5 ч. л.). Смажте яблука кілька хвилин. Коли вони пустять сік, додайте 50 мл води і тушкуйте ще 5 хвилин.

Поки яблука тушкуються, розігрійте іншу сковороду, змастивши її рослинною олією. Кожен шматочок хліба швидко занурте в яєчно-молочний кляр з обох боків і одразу ж викладайте на розігріту сковороду. Обсмажуйте грінки приблизно по 3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Подавайте готові тости з карамелізованими яблуками, щойно їх приготували.