В Украине за последний год значительно подорожало сливочное масло, в связи с чем на прилавках магазинов, как грибы после дождя, начали появляться различного рода суррогаты.

Речь, в первую очередь, идет о спреде — пищевом продукте из смеси растительных и животных жиров, который внешне идентичен сливочному маслу, но на самом деле не имеет с ним ничего общего.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Да, у спредов в нашей стране есть стандарт качества — ДСТУ 4445. Тем не менее, даже соответствие ему не означает, что продукт будет полезен для здоровья, особенно для детей.

Стоит отметит, что спреды не желательно использовать даже для приготовления выпечки, ведь из-за своего состава они могут придать конечному продукту прогорклый привкус.