Сельдь – это не только вкусный продукт, но и отличная основа для разнообразных закусок и салатов. Особенно хорошо он сочетается со свежими овощами и легкой заправкой, что делает блюдо полезным и быстрым в приготовлении.

Одна из кулинарок поделилась простым рецептом салата из сельди, огурцов и гороха, который можно приготовить всего за 10 минут.

Быстрый и вкусный салат из сельди: полезная альтернатива "Шубе"

Ингредиенты:

сельдь – 200 г
огурец – 200 г
горох – 200 г
картофель – 3 шт (отварной)
половинка луковицы
зелень (по вкусу)
масло
горчица в зернах

Для маринада:

уксус – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
вода

Приготовление:

1. Нарезанный лук смешать с уксусом, солью, сахаром и водой. Оставить мариноваться на 30 минут.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

2. Отварной картофель нарезать кубиками. Добавить к ней селедку, горох, нарезанные огурцы, маринованный лук и зелень.

3. Заправить салат растительным маслом и горчицей в зернах, хорошо перемешать.

Блюдо готово к подаче! Этот салат отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.