Быстрый и вкусный салат из сельди: полезная альтернатива «Шубе»

Сельдь – это не только вкусный продукт, но и отличная основа для разнообразных закусок и салатов. Особенно хорошо он сочетается со свежими овощами и легкой заправкой, что делает блюдо полезным и быстрым в приготовлении. Одна из кулинарок поделилась простым рецептом салата из сельди, огурцов и гороха, который можно приготовить всего за 10 минут. Ингредиенты: сельдь – 200 гогурец – 200 ггорох – 200 гкартофель – 3 шт (отварной)половинка луковицызелень (по вкусу)маслогорчица в зернах Для маринада: уксус – 1 ч. л.соль – 1 ч. л.сахар – 1 ч. л.вода Приготовление: 1. Нарезанный лук смешать с уксусом, солью, сахаром и водой. Оставить мариноваться на 30 минут. 2. Отварной картофель нарезать кубиками. Добавить к ней селедку, горох, нарезанные огурцы, маринованный лук и зелень. 3. Заправить салат растительным маслом и горчицей в зернах, хорошо перемешать. Блюдо готово к подаче! Этот салат отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.