Запеченная скумбрия является отличным примером простого и вкусного блюда, которое легко приготовить дома. Используя маринад из соевого соуса, лимонного сока, меда и специй, вы получите ароматную и сочную рыбу.

Для начала нужно приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Далее скумбрию следует подготовить, удалив голову, хвост, плавники и позвоночник, а затем сделать надрезы по обе стороны тушки.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

После этого рыбу нужно посолить, приправить кориандром и чёрным перцем, а также смазать маринадом. Оставьте ее на 15-20 минут для того, чтобы скумбрия насытилась вкусами.

Затем выложите рыбу на лист, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Готовую скумбрию можно подавать на стол, наслаждаясь ее нежным и насыщенным вкусом.