В случае, когда нужно быстро накормить семью на помощь придет рецепт лепешек на кефире.
Ингредиенты:
кефир – 400 мл
сахар – 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.
майонез – 3 ст. л.
мука – 650 г
разрыхлитель – 1 ст. л.
растительное масло – для жарки
Способ приготовления:
1) Выливаем в отдельную емкость кефир, добавляем к нему сахар и соль, после чего тщательно перемешиваем.
Вооруженные силы Украины защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к "Гвардии Наступления". 🇺🇦
2) Добавляем к нашим ингредиентам майонез, разрыхлитель и просеиваем через сито муку.
3) Замешиваем тесто, после чего даем ему отдохнуть 20 минут.
4) Делим тесто на 6 частей и формируем лепешки
5) Поджариваем их на масле до образования корочки.