В случае, когда нужно быстро накормить семью на помощь придет рецепт лепешек на кефире.

Ингредиенты:

кефир – 400 мл

сахар – 2 ст. л.

соль – 1 ч. л.

майонез – 3 ст. л.

мука – 650 г

разрыхлитель – 1 ст. л.

растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

1) Выливаем в отдельную емкость кефир, добавляем к нему сахар и соль, после чего тщательно перемешиваем.

Вооруженные силы Украины защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к "Гвардии Наступления". 🇺🇦

2) Добавляем к нашим ингредиентам майонез, разрыхлитель и просеиваем через сито муку.

3) Замешиваем тесто, после чего даем ему отдохнуть 20 минут.

4) Делим тесто на 6 частей и формируем лепешки

5) Поджариваем их на масле до образования корочки.