Перед началом готовки курятины большинство хозяек привыкли первым делом мыть мясо, но такой поступок может стать причиной серьезных проблем.

Об этом предупреждают в Министерстве сельского хозяйства США. Замглавы ведомства Минди Браширса недавно рассказала, что мытье курятины — опасная процедура по одной простой причине.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Все дело в том, что, обмывая мясо, загрязнение с его поверхности распространяется на всю раковину, после чего бактерии могут попасть и на другие продукты.

Именно поэтому более безопасной считается исключительно термическая обработка продукта при готовке. При больших температурах все вредные микроорганизмы в мясе погибают, не нанося человеческому организму вред.