Любите шоколадні пасти, але хочете уникати зайвого цукру та молочних продуктів? Тоді цей рецепт стане чудовим рішенням. Ніжна горіхова паста з насиченим шоколадним смаком готується з натуральних інгредієнтів і чудово смакує як із тостами, так і з млинцями чи фруктами.

Для приготування вам знадобиться 200 г очищеного фундука, 70 г меду або сиропу агави, 400 мл мигдального молока, 40 г кокосової олії, 50 г какао-порошку, 20 г керобу та четвертина стручка ванілі.

Усі інгредієнти помістіть у чашу блендера та подрібнюйте протягом приблизно п’яти хвилин. За цей час маса повинна стати максимально однорідною, гладкою та кремовою.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Щоб отримати ще ніжнішу текстуру, готову суміш рекомендується додатково протерти через дрібне сито. Після цього перелийте шоколадну пасту у чистий контейнер або скляну банку.

Накрийте поверхню пасти харчовою плівкою так, щоб вона щільно прилягала до маси. Це допоможе запобігти утворенню сухої кірочки. Далі поставте десерт у холодильник до повного охолодження та загущення. Готову пасту можна використовувати для тостів, млинців, домашньої випічки або просто смакувати ложкою як корисний десерт.