Ця страва — справжня знахідка для тих, хто хоче поєднати простоту приготування з ефектною подачею. Ніжне куряче м’ясо, просочене пікантним маринадом і загорнуте в хрусткий копчений бекон, виходить надзвичайно соковитим та ароматним, стаючи окрасою як буденної вечері, так і святкового столу.

Що знадобиться для приготування

Для цієї страви підготуйте 2 штуки курячого філе та 180 г тонко нарізаного копченого бекону. Для насиченого маринаду вам знадобляться 3 столові ложки соєвого соусу, чайна ложка меду, столова ложка лимонного соку, а також по чайній ложці меленої паприки, дрібка чорного перцю, сіль та кунжут для посипки.

Покрокова інструкція

Куряче м’ясо ретельно промийте, промокніть вологу паперовим рушником та наріжте довгастими смужками завширшки приблизно 2-3 см.

У глибокій місткості приготуйте маринад, змішавши соєвий соус, мед, сік лимона та спеції (сіль, перець, паприку).

Помістіть підготовлене м’ясо у миску, залийте його половиною отриманої суміші та залиште маринуватися при кімнатній температурі на 15-20 хвилин.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Кожну замариновану смужку філе щільно обгорніть слайсом бекону. Викладіть заготовки на деко, попередньо застелене пергаментним папером.

Змастіть зверху рештою маринаду, посипте насінням кунжуту для апетитного вигляду.

Відправте страву в духовку, розігріту до 180°C, і випікайте протягом 25–30 хвилин, доки бекон не стане золотавим і хрустким.