Секрет швидкого схуднення може ховатися у цитрусових — що з’ясували науковці

Люди, які прагнуть позбутися зайвої ваги, нерідко відмовляються від фруктів через вміст природних цукрів, зокрема фруктози. Втім, нові дослідження показують, що цитрусові не лише не заважають процесу схуднення, а навпаки можуть допомагати спалювати жирові відкладення. Про це повідомляє видання Rynekzdrowia. Японські вчені з Національного інституту харчових досліджень провели масштабний аналіз впливу флавоноїдів, що містяться в цитрусових фруктах, на обмін жирних кислот в організмі людини. Результати дослідження показали, що регулярне споживання комплексу цитрусових сполук сприяє більш активному зниженню ваги. Учасники експерименту, які отримували таку добавку, продемонстрували значно кращі результати порівняно з контрольною групою. Зокрема, у них фіксували втрату до 263% більшої кількості жирової тканини в області живота та на 266% більшого об’єму жиру в зоні стегон. Такі результати свідчать, що цитрусові можуть особливо ефективно впливати на так звані проблемні ділянки тіла, де жир зазвичай накопичується найшвидше і зникає найповільніше. Як цитрусові сприяють схудненню Ефективність цитрусових пояснюється їхнім багатим складом. Ці фрукти містять велику кількість вітаміну С, харчові волокна та специфічні флавоноїди — нарингін, гесперидин і неогесперидин. Такі біологічно активні речовини можуть виконувати одразу кілька важливих функцій: прискорювати обмін речовин; стимулювати розщеплення жирових запасів; регулювати метаболічні процеси в організмі. Крім того, клітковина, що міститься в цитрусових, забезпечує тривале відчуття ситості. Це допомагає природним способом зменшити добове споживання калорій без постійного відчуття голоду. Подібні висновки підтверджують і інші науковці. Доктор Вільям Лі з Гарвардського університету пояснив, що біоактивні сполуки цитрусових можуть впливати на процеси накопичення жиру на клітинному рівні. «Любителі цитрусових будуть раді дізнатися, що біоактивні речовини, які борються з жиром, містяться в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, лимонах і лаймах. Вони діють не тільки за рахунок розщеплення існуючого жиру в організмі, але і за рахунок запобігання його утворенню. Вони відключають генетичні перемикачі, що контролюють обсяг і відповідальні за створення більшої кількості жирових клітин», — прокоментував науковець. Окрім впливу на вагу, цитрусові мають комплексну користь для організму. Завдяки високому вмісту антиоксидантів вони допомагають зменшувати окислювальний стрес, знижують рівень запалення та можуть сприяти зменшенню набряків. Такі властивості роблять цитрусові не лише корисним елементом раціону для контролю ваги, а й важливим чинником профілактики хронічних захворювань і уповільнення процесів старіння організму.