Бюджетна закуска з кільки та сиру

Ця проста, але надзвичайно смачна намазка стане чудовим рішенням для швидкого перекусу або неочікуваного візиту гостей. Поєднання ніжної кільки в томаті з вершковим плавленим сирком створює гармонійний смак, а обсмажування на пательні перетворює звичайний хліб на апетитні хрусткі гренки з соковитою начинкою. Необхідні продукти Для приготування підготуйте одну банку кільки в томатному соусі (250 г), один плавлений сирок (100 г), одну невелику цибулину та зубчик часнику. Також знадобляться спеції (сіль, перець) за вашим смаком, олія для смаження та свіжа зелень для декору. Покрокова інструкція Дістаньте кільку з банки та ретельно розімніть рибу виделкою прямо в томатному соусі до стану паштету. Плавлений сирок натріть на дрібній або середній тертці (щоб це було легше зробити, можна потримати його 10 хвилин у морозилці). З’єднайте рибну масу з сиром, додайте пропущений через прес часник та дрібно нашатковану цибулю. Приправте суміш улюбленими спеціями та добре перемішайте. На скибочки свіжого хліба або батона нанесіть підготовлену масу рівномірним шаром. Розігрійте на сковороді трохи олії та викладіть бутерброди начинкою донизу. Обсмажуйте протягом 2–3 хвилин до появи рум’яної скоринки, після чого можна злегка підсушити хліб з іншого боку. Готову страву прикрасьте подрібненою зеленню та подавайте до столу теплою.