Пірамідки з картоплею та куркою у беконі

Секрет цієї страви полягає у вертикальному запіканні шарами, що створює ефектну форму та неймовірну соковитість. Завдяки такій конструкції м'ясні соки не випаровуються, а просочують скибочки картоплі та ніжний сир, перетворюючи прості продукти на справжній гастрономічний витвір. Склад страви Для приготування вам знадобляться 500 г курячої грудки, по 300 г бекону, картоплі та сиру моцарела, а також сіль, чорний перець і солодка паприка для насиченого аромату. Порядок приготування Підготуйте імпровізовану форму, відрізавши верхню частину пластикових пляшок, та вистеліть їх зсередини довгими смужками бекону так, щоб краї вільно звисали. Очищену картоплю подрібніть тонкими слайсами, викладіть першим шаром на дно і додайте спеції. Поверх картоплі розмістіть тонко нарізане куряче філе, приправте його сіллю з перцем і присипте товстим шаром тертої моцарели. Повторюйте чергування шарів м'яса, овочів та сиру кілька разів, завершуючи композицію картоплею, яку потрібно щільно накрити краями бекону. Обережно витягніть сформовані пірамідки з пластикових циліндрів і перемістіть їх у жаростійку ємність для запікання. Відправте страву в попередньо розігріту духовку на 30 хвилин, доки бекон не стане золотавим і хрустким.