Корисний десерт: фініки у шоколаді з начинкою

Цей десерт поєднує натуральну солодкість фініків, ніжну кокосову начинку та насичений смак шоколаду. Він готується швидко, не потребує складних інгредієнтів і стане вдалим варіантом корисного частування до чаю або кави. Інгредієнти фініки — 10–12 шт. кокосова стружка — 40 г згущене молоко — 2–3 ст. л мигдаль — 10–12 шт. шоколад — 100–130 г рослинна олія без запаху — 1 ст. л дрібка солі Приготування Акуратно зробіть поздовжній надріз у кожному фініку та вийміть кісточку, намагаючись не пошкодити плід. У мисці з’єднайте кокосову стружку зі згущеним молоком, добре перемішайте до отримання м’якої, ліпкої маси. Візьміть невелику кількість кокосової суміші, сховайте всередину горіх мигдалю та помістіть начинку у фінік, злегка притискаючи краї. Шоколад поламайте на шматочки й розтопіть разом з олією на водяній бані або в мікрохвильовці до однорідного блискучого стану. Готові фініки занурте в шоколад, викладіть на пергамент або тарілку. За бажанням посипте сіллю чи прикрасьте цукровими елементами та поставте в морозильну камеру приблизно на 15 хвилин до застигання.