Якщо хочеться приготувати легку, яскраву й водночас святкову страву, салат «Апельсиновий віночок» стане вдалим вибором. Він поєднує свіжість цитрусів, ніжну зелень і вишукані морепродукти, створюючи гармонійний смак і ефектну подачу.
Соковиті апельсини, рукола, стигле авокадо та ароматні креветки не лише доповнюють одне одного, а й роблять страву корисною та поживною. Рецептом салату поділилися на сторінці diana_kulikovska.
Інгредієнти
Салат:
• листя салату або рукола — 1 пакунок
• апельсин — 1 шт.
• креветки — 13 шт.
• авокадо — 1 шт.
• пармезан — за смаком
Заправка:
• лимонний сік — 1 ст. л.
• французька гірчиця — 1 ч. л.
• олія — 1 ст. л.
Приготування
Листя салату або руколи ретельно промийте, обсушіть і викладіть на велику плоску тарілку.
Апельсин очистьте від шкірки, наріжте тонкими скибочками й акуратно розкладіть поверх зелені, формуючи «віночок».
Креветки обсмажте на невеликій кількості олії з улюбленими спеціями до золотистої скоринки, після чого додайте їх до салату.
Авокадо наріжте кубиками й обережно викладіть до інших інгредієнтів.
Посипте салат тертим пармезаном, щоб надати страві легкого сирного аромату.
ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦
Для заправки змішайте лимонний сік, гірчицю та олію. Полийте салат безпосередньо перед подачею й делікатно перемішайте.
Обговорити
Читати далi
Онлайн карта боїв
