Святковий салат «Апельсиновий віночок»: простий рецепт із ефектною подачею

Якщо хочеться приготувати легку, яскраву й водночас святкову страву, салат «Апельсиновий віночок» стане вдалим вибором. Він поєднує свіжість цитрусів, ніжну зелень і вишукані морепродукти, створюючи гармонійний смак і ефектну подачу. Соковиті апельсини, рукола, стигле авокадо та ароматні креветки не лише доповнюють одне одного, а й роблять страву корисною та поживною. Рецептом салату поділилися на сторінці diana_kulikovska. Інгредієнти Салат:• листя салату або рукола — 1 пакунок• апельсин — 1 шт.• креветки — 13 шт.• авокадо — 1 шт.• пармезан — за смаком Заправка:• лимонний сік — 1 ст. л.• французька гірчиця — 1 ч. л.• олія — 1 ст. л. ПриготуванняЛистя салату або руколи ретельно промийте, обсушіть і викладіть на велику плоску тарілку. Апельсин очистьте від шкірки, наріжте тонкими скибочками й акуратно розкладіть поверх зелені, формуючи «віночок». Креветки обсмажте на невеликій кількості олії з улюбленими спеціями до золотистої скоринки, після чого додайте їх до салату. Авокадо наріжте кубиками й обережно викладіть до інших інгредієнтів. Посипте салат тертим пармезаном, щоб надати страві легкого сирного аромату. Для заправки змішайте лимонний сік, гірчицю та олію. Полийте салат безпосередньо перед подачею й делікатно перемішайте. https://www.tiktok.com/@diana_kulikovska/video/7572601643842178316?is_from_webapp1&sender_devicepc