Лінива піца без тіста

Хочеться гарячої, ароматної та ситної піци, але абсолютно немає часу чи бажання возитися з тістом? Цей рецепт — ідеальна знахідка для швидкого перекусу, ситного сніданку або для раптових гостей. Всього 15-20 хвилин вашого часу, і смачна "піца" на хлібній основі готова. Необхідні інгредієнти: 12 скибочок тостового хліба Ковбаса (або шинка): 200 г Твердий сир: 150 г Помідори: 150 г (1-2 шт.) Оливки (за бажанням): 30 г Заливка: Яйця: 2 шт. Соус (томатний або кетчуп): 2-3 ст. л. Для подачі: Свіжа зелень Спосіб приготування: Спочатку підготуйте всі компоненти начинки. Ковбасу або шинку наріжте дрібними кубиками. Помідори також подрібніть, а оливки — кільцями. Твердий сир натріть на великій тертці. У глибокій мисці з'єднайте нарізану ковбасу, помідори, оливки та натертий сир. Вбийте до них два сирих яйця і ретельно все перемішайте. Маса має стати однорідною та соковитою — яйця "зв'яжуть" усі інгредієнти. Деко застеліть пергаментним папером. Рівно в один шар викладіть скибочки тостового хліба. Кожну скибочку змастіть невеликою кількістю томатного соусу чи кетчупу. Акуратно викладіть готову яєчно-сирну суміш на кожну скибочку хліба, рівномірно розподіляючи її по поверхні. Розігрійте духовку до 190°C. Поставте деко з майбутніми піцами в гарячу духовку приблизно на 15 хвилин. Орієнтуйтеся на результат: сир має повністю розплавитися, а верхівка — стати апетитно-золотистою. Перед подачею посипте готові гарячі бутерброди свіжою зеленню.