Домашні сирники — це ідеальний варіант для ситного та смачного сніданку або перекусу. Найкраще вони виходять із жирного домашнього сиру, але можна використовувати й магазинний — головне, щоб сир був сухим і жирним.
Кулінарка поділилася в Instagram простим рецептом неймовірно ніжних і завжди вдалих сирників, які готуються швидко та без зайвих зусиль.
Інгредієнти:
• 500 г кисломолочного сухого сиру
• 2 жовтки
• 30 г цукру
• 50 г борошна
• ваніль — за бажанням
• дрібка солі
Спосіб приготування:
1. З’єднайте сир із рештою інгредієнтів і добре перемішайте масу, розтираючи сир об стінки миски до однорідної консистенції.
2. Розділіть отриману масу на 12 частин і сформуйте сирники.
ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦
3. Обсмажте їх спочатку з одного боку до золотистої скоринки, потім переверніть, накрийте кришкою й обсмажте з другого боку.
За бажанням сирники можна запекти в духовці та подати з улюбленим соусом — сметанним, ягідним або карамельним.
Обговорити
Читати далi
Онлайн карта боїв
