Насолодитися вишуканими круасанами можна не лише з солодким джемом чи шоколадом. Спробуйте приготувати їх з ароматною курячою начинкою в соусі барбекю. Це швидка, ситна та смачна страва, яка ідеально підходить для сніданку, обіду чи перекусу.

Інгредієнти:

Готові круасани — 4 шт.

Куряче стегно — 1,5–2 шт.

Приправа для курки — 1 ст. л.

Сіль — до свого смаку

Соус барбекю — 3 ст. л.

Твердий сир — 8 скибочок

Морква по-корейськи — до свого смаку

Приготування

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

У невеликій місткості змішайте приправу для курки з сіллю та додайте трохи олії. Ретельно натріть куряче стегно отриманим маринадом. Випікайте в розігрітій до 190°C духовці приблизно 30 хвилин, доки не з’явиться рум’яна скоринка.

Дайте готовому м’ясу трохи охолонути, а потім розберіть його на волокна. Перекладіть шматочки курки в миску, додайте соус барбекю і добре перемішайте. Соус зробить м’ясо соковитим та насиченим.

Розріжте круасани навпіл, поки вони ще теплі. Викладіть всередину шар курки BBQ, дві скибочки сиру і трохи моркви по-корейськи.

Запікайте круасани в духовці кілька хвилин, щоб сир розплавився, або підсмажте на пательні до золотистої скоринки.