Страва для всієї родини: прості та смачні ліниві бризолі з м’ясом

Бризолі — це апетитна м’ясна страва, яка стане чудовою альтернативою звичайним котлетам. Готуються вони напрочуд просто й швидко: усе, що потрібно — якісний м’ясний фарш, вафлі та яйця для кляру. Одна з кулінарок поділилася в Instagram перевіреним рецептом легких і надзвичайно смачних бризолів із м’ясним фаршем. Інгредієнти: вафлі; м’ясний фарш; цибуля; яйця; спеції за смаком. Приготування: У фарш додаємо спеції та подрібнену цибулю (можна натерти на тертці або подрібнити у блендері). Добре перемішуємо, щоб маса стала однорідною. Вафлі рівномірно начиняємо фаршем і занурюємо кожну у збиті яйця. Обсмажуємо бризолі на сковороді з обох боків до утворення рум’яної, хрусткої скоринки. Подавайте такі бризолі гарячими — вони виходять соковитими всередині й ніжно-хрусткими зовні та точно сподобаються всій родині.