Швидка пікантна закуска з помідорів і перцю

Цей рецепт стане ідеальним варіантом для тих, хто шукає швидку і смачну закуску, що потішить гострим смаком і свіжістю. Він поєднує ароматні помідори з пікантним перцем і часником, і готується всього за кілька хвилин. Інгредієнти Помідори: 700 г Болгарський перець: 1 шт. Часник: 4 зубчики Мелена паприка: 0,5 ч. л. Цукор: 1,5 ч. л. Оливкова олія: 4 ст. л. Сіль: 1 ч. л. Чорний мелений перець: до свого смаку Зелень: базилік та петрушка Приготування Помийте помідори та наріжте їх на 4-6 частин. Промийте зелень і дрібно її наріжте. Очистьте болгарський перець від насіння та плодоніжки, після чого наріжте його на шматочки. Очистьте зубчики часнику. У чашу блендера покладіть болгарський перець і часник. Подрібніть до однорідної маси. Отриману суміш додайте до нарізаних помідорів. До помідорів і перцевої суміші додайте мелену паприку, цукор, сіль, чорний перець, оливкову олію та зелень. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Перекладіть готову закуску у скляний посуд, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Після цього страва готова до вживання.