Цей рецепт — ідеальний спосіб урізноманітнити ваш пікнік. Завдяки бекону гриби виходять неймовірно соковитими та ароматними, а пряний маринад надає страві вишуканого смаку.

Інгредієнти

  • Шампіньйони середнього розміру: 10 шт.
  • Бекон (тонкі скибочки): 10 шт.
  • Майонез: 2 ст. л.
  • Соєвий соус: 3 ст. л.
  • Сіль, чорний перець, паприка, хмелі-сунелі: до свого смаку
  • Часник: 2–3 зубчики

Приготування

Ретельно очистьте шампіньйони від бруду, промийте під проточною водою і просушіть паперовим рушником.

Для маринаду змішайте майонез, соєвий соус, спеції та подрібнений часник. Додайте гриби та перемішайте, щоб маринад повністю покрив кожен грибочок. Залиште маринуватися на 20 хвилин.

Кожен гриб обгорніть тонкою скибочкою бекону та нанизайте на шампури або дерев’яні шпажки.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Готуйте на розпеченому вугіллі, постійно перевертаючи, протягом 7–10 хвилин, до золотистої скоринки.

Або ж запікайте в розігрітій до 200°C духовці близько 15 хвилин.