Просто змішайте це – й отримаєте неймовірно смачний паштет

Дізнайтеся, як приготувати ніжний паштет зі свинини та печінки в домашніх умовах Цей рецепт дозволяє створити надзвичайно смачний та ніжний домашній паштет, що ідеально підходить для бутербродів. Приготування не вимагає багато зусиль, а результат обов'язково сподобається всій родині. Інгредієнти: Свиняча печінка 700 г Свинина 800 г Розтоплене масло 180 г Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Лаврове листя 6 шт. Сіль 1 ч. л. Коріандр, хмелі-сунелі та карі – до свого смаку Покроковий процес приготування Подрібніть свинячу печінку та свинину за допомогою м'ясорубки. До отриманого фаршу додайте розтоплене масло, сіль та спеції. Почистьте цибулю та моркву. Цибулю наріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на великій тертці. Додайте овочі до м'ясної маси і ретельно перемішайте. Викладіть отриману масу у форму, застелену пергаментом. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом однієї години. Після запікання дайте паштету охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник на 2–4 години для повного застигання.