У лютому 2025 року Україна суттєво збільшила імпорт свинини, зокрема охолодженої та мороженої. Кількість ввезеного продукту склала 963 тонни, що втричі більше, ніж у січні. Основними постачальниками свинини для України є країни Європи.

Згідно з повідомленням Асоціації “Свиноводи України”, лютневий імпорт став найбільшим за останні 14 місяців. Пожвавлення імпорту відбулося на фоні “нетрадиційного для сезону підвищення цін на закупівлю”. При цьому зазначається, що імпортоване м’ясо не становить серйозної конкуренції місцевій свинині, і тому наразі не впливає на цінову динаміку.

У Асоціації прогнозують, що у період підвищеного попиту на м’ясо навесні та влітку обсяги імпорту можуть збільшитися, а асортимент продукції стане різноманітнішим. Якщо ціни на свинину на європейських ринках знизяться, а в Україні вони залишатимуться високими, імпорт дешевшої сировини стане економічно вигідним.

Що стосується цін на свинину в українських супермаркетах, то вони значно зросли. За даними “Мінфіну”, свиняча грудинка продається в середньому по 185,2 грн/кг, що на 7 грн більше, ніж у лютому. Ціни варіюються від 169,9 до 200,4 грн/кг. Наприклад, у таких мережах як Metro, Novus, Auchan і Megamarket ціни коливаються від 171,5 грн до 200,4 грн за кілограм.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Свиняча лопатка коштує в середньому 198,67 грн/кг, що на 8 грн більше, ніж у лютому. У супермаркетах ціни на лопатку варіюються від 187,1 до 209,9 грн/кг.

Свинячий нашийок наразі продається в середньому за 271,63 грн/кг, що майже на 4 грн дорожче, ніж у лютому. Ціни в супермаркетах варіюються від 259 грн до 306,4 грн за кілограм.