Коли краще садити та сіяти: що кажуть народні прикмети

Народний досвід, накопичений поколіннями українських землеробів, містить чимало спостережень, які допомагають визначити оптимальні терміни для посівних робіт. Ці прикмети, пов'язані з природними явищами, дають змогу садівникам і городникам отримати щедрий врожай. Ранньовесняні культури (редиска, шпинат, щавель, ревінь, петрушка, крес-салат, редька, зимова цибуля, хрін, спаржа): сіяти у відкритий ґрунт можна, коли починають цвісти ліщина та мати-й-мачуха. Морква та петрушка: оптимальний час для посіву – цвітіння форзиції. Буряк: найкращий час для посіву – коли розпускається листя осики та черемхи. Огірки, гарбузи, патисони, помідори, майоран: висаджувати розсаду або сіяти насіння у відкритий ґрунт слід після цвітіння бузку, жовтої акації та каштана. Цибуля та цибуля-порей: сіяти під час цвітіння крокусів. Горох, боби, огіркова трава, чебрець, зимова капуста (на розсаду): сіяти, коли розпускається листя осики та черемхи. Розсада огірків, перцю, баклажанів, томатів, посів гороху, квасолі, кукурудзи у відкритий ґрунт (без укриття): висаджувати та сіяти, коли розпускається листя дуба та зацвітає шипшина. Розсада цвітної та пізньої білокачанної капусти: висаджувати, коли на кропиві з'являється друга пара листя. Квасоля: висаджувати, коли зацвітають каштани. Салат, літня редька, білокачанна капуста: сіяти під час цвітіння нарцисів. Картопля: традиційно, найкращим часом для посадки картоплі вважається період, коли на березі з'являються перші листочки. Це свідчить про достатній прогрів ґрунту. Ще одна прикмета – цвітіння черемхи, яке сигналізує про те, що земля прогрілася і ризик заморозків мінімальний.