Млинці, які є улюбленою стравою багатьох, часто виключають з раціону через вміст борошна та високу калорійність. Однак, існує чудова альтернатива – легкі млинці без борошна, що стануть ідеальним варіантом для тих, хто слідкує за своєю фігурою.

Для приготування цих млинців вам знадобляться:

  • Два курячі яйця
  • Одна склянка молока середньої жирності 
  • Щіпка солі 
  • Три столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • Пів чайної ложки цукру

Як приготувати млинці без борошна

Усі продукти мають бути кімнатної температури. Змішайте яйця, цукор, молоко та сіль у мисці, збиваючи до однорідності.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Поступово додайте кукурудзяний крохмаль, ретельно перемішуючи після кожної ложки.

Розігрійте сковороду та виливайте тісто порціями, смажачи млинці по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.